Cara Menyimpan Daging Kurban Supaya Awet dan Higienis

- 26 Juni 2023, 22:12 WIB
Ilustrasi daging kurban yang akan dimasak.
Ilustrasi daging kurban yang akan dimasak. / Freepik / bublikhaus/

GALAMEDIANEWS - Waktu pelaksanaan kurban Idul Adha 1444 Hijriah / 2023 sebentar lagi tiba, hanya dalam hitungan hari. Umat Islam yang merayakannya patut untuk menyambut hari raya ini dengan suka cita, dan sudah waktunya pula untuk mulai menyiapkan cara menyimpan daging kurban.

Salah satu hikmah dari pemotongan hewan kurban adalah berbagi dan berbahagia dengan sesama dan sanak saudara menyantap daging kurban.

Untuk makan daging Kurban, tentu harus ada yang memasaknya dan yang tak kalah penting adalah cara menyimpan dagingnya.

Jika Anda menjadi tim yang memasak, atau baru saja dipasrahkan untuk memasak yang akan menjadi pengalaman pertama dan bingung bagaimana cara menyimpan daging kurban, jangan khawatir.

Baca Juga: Para Ulama Kompak agar Panji Gumilang Segera Diproses Secara Hukum

Galamedianews akan membantu Anda, langkah penting yang perlu Anda ketahui dari memasak daging kurban adalah memperhatikan cara menyimpan daging kurban supaya tetap higienis.

Jika kita tidak ingin segera mengolah atau memasak daging dan memilih untuk menyimpannya terlebih dahulu, mari simak cara-cara berikut ini, menurut referensi dari kanal Youtube ‘Semesta Sheena’ dan laman healthline.com  

  1. Pastikan tangan selalu dalam bersih

Ketika hendak memegang daging, pastikan tangan kita sudah bersih, yang sudah dicuci dengan air mengalir dan sabun. Pastikan cuci tangan sebelum dan sesudah memegang daging karena bakteri mudah menyebar dari daging ke tangan kita, dan benda-benda lain yang kita pegang. Daging mentah mengandung bakteri salmonella Campylobacter yang bisa menimbulkan penyakit bagi manusia.

Halaman:

Editor: Dicky Aditya

Sumber: Healthline YouTube Semesta Sheena


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x