Resep Idul Adha 2023, Sate Kambing ala Devina Hermawan Daging Tidak Alot dan Tidak Bau Prengus

- 5 cm lengkuas, iris

- 1 sdm ketumbar sangrai

Baca Juga: Resep Idul Adha 2023, Tongseng Sapi ala Devina Hermawan Makanan Berkuah Sejenis Gulai

- 3 sdm air asam jawa

- 3 sdm Bango Kecap Manis

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- ½ sdt merica

- 2 sdm air

Bahan sambal kecap:

- 5 siung bawang merah