Network
Baca Juga: Kasus Bayi Kulkas Suwon, Diduga Tersangka Bukan Hanya Ibu Kandung
1. Perhatikan kebersihan
Untuk menjaga diri dan keluarga dari kuman dan penyakit, pastikan selalu cuci tangan dengan air mengalir dan sabun sebelum dan setelah memegang daging kurban, serta ketika hendak memegang alat masak lain.
Atau kita bisa juga gunakan sarung tangan yang bersih. Sebaiknya pisahkan juga alat masak untuk daging dengan alat masak untuk yang lainnya.
2. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Bahan marinasi: 500 gram daging sapi, 1 sendok teh garam, 1 sendok the merica bubuk dan satu sendok teh ketumbar bubuk .
- Bahan bumbu halus: 7 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, serta 4 atau 5 siung bawang merah yang sudah diiris tipis
