Network
GALAMEDIANEWS - Empon Empon merupakan minuman tradisional berupa jamu yang berasal dari Jawa.
Istilah Empon Empon berasal dari bahasa Jawa yaitu dari kata empu yang artinya rimpang induk atau akar tinggal.
Bahan-bahan untuk membuat minuman ini memang sudah terkenal sebagai tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sehingga masyarakat memilih minuman ini sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Empon Empon dibuat dari berbagai macam rempah-rempah. Rempah-rempah untuk minuman ini yang paling mudah ditemukan adalah jahe, kunyit, kencur, sereh, dan temulawak.
Baca Juga: Resep Membuat Bajigur, Minuman Khas Sunda untuk Menghangatkan Tubuh
Minuman ini cocok untuk menghangatkan tubuh di saat cuaca sedang dingin. Selain itu, minuman ini memiliki segudang manfaat yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Kandungan jahe yang ada pada minuman ini memiliki senyawa antioksidan tinggi. Sehingga dapat mencegah radikal bebas. Selain itu, terdapat kandungan antiinflamasi pada jahe yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari virus dan bakteri.
Kunyit di dalam minuman ini juga bermanfaat sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba. Kandungan khas pada kunyit ini adalah imunomodulator yang potensinya dapat meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal virus.
Kencur juga mengandung antioksidan dan antiinflamasi yang sama seperti jahe dan kunyit, sehingga dapat meningkatkan kekebalan tubuh seseorang. Bahkan, kencur juga mengandung vitamin C untuk menangkal virus.
