Network
GALAMEDIANEWS – Soto Ayam merupakan sajian berkuah yang hampir diminati seluruh kalangan usia. Rasa hangat yang dipadukan dengan nasi akan sangat lezat dinikmati saat makan siang atau makan malam bersama keluarga.
Soto Ayam merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah panjang. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging ayam yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rempah, serta ditambah dengan mie atau nasi.
Baca Juga: Cara Penukaran Tiket West Java Festival (WJF) 2023, Simak Jadwal dan Lokasinya Berikut Ini
Keunikan soto ayam terletak pada rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan kuahnya, seperti serai, jahe, daun jeruk, dan kunyit. Setiap daerah di Indonesia memiliki variasi soto ayam yang berbeda-beda, menambah kekayaan kuliner Indonesia.
Dilansir dari kanal Rudy Simple TV berikut adalah resep soto ayam simple ala chef Rudy Choirudin:
Resep Soto Ayam
Bahan 1 (Bumbu Marinasi) :
• 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
• 2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sdt Garam
• 5 sdm Air
