Resep Siomay Dimsum ala Chef Rudy Choirudin, Hidangan Tradisional yang Bisa Disajikan di Rumah

• 1/2 sdt Garam

• 1 sdt Cuka

• 1/4 sdt Ngoh Yong

• 3 sdm Air Panas

Cara Membuat :

• Campur semua bahan 1 hingga benar benar rata

• Masukkan kulit pangsit dalam cetakan kue mangkok yg sudah dioles minyak, isi dengan 1 1/2 sdm adonan ayam, beri atasnya dengan wortel

• Kukus selama 10 menit dengan api besar dan tutup tertutup rapat

Baca Juga: Resep Es Serbat Melon dan Es Serbat Timun Minuman Segar di Tengah Cuaca Terik, Pasti Suka!

• Sambil menunggu siomay matang buat sausnya