1. Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, dan Desaku Bumbu Balado.
2. Tumis bumbu halus, hingga harum.
3. Masukkan air, garam, dan gula. Masak hingga kekentalan yang diinginkan.
4. Siramkan sambal balado ke permukaan ikan secara merata.
5. Hidangkan.
Itulah resep Balado Ikan Goreng ala Rudy Choirudin makanan enak tersaji sebagai menuhidangan keluarga. Selamat mencoba.***