Resep Drop Scone Ala Ratu
Salinan pindaian dari Resep Drop Scone yang diketik, yang bernoda minyak dengan menawan, dimasukkan dalam Arsip Nasional AS
Bahan-bahan:
- 4 cangkir teh tepung (atau 600 gram)
- 4 sendok makan gula kastor
- 2 cangkir susu (atau 356 ml)
- 2 butir telur utuh
Baca Juga: 3 SMA dan SMK Terbaik di Kabupaten Tuban yang Masuk Ranking Nasional Versi LTMPT
- 2 sendok teh soda kue
- 3 sendok teh krim tartar (dapat diganti dengan dua kali lipat cuka putih atau jus lemon)
- 2 sendok makan mentega cair
Cara Membuat Adonan:
Kocok telur, gula dan sekitar setengah susu bersama-sama, tambahkan tepung, dan aduk rata, tambahkan sisa susu sesuai kebutuhan, juga soda kue dan krim tartar, masukkan mentega cair.