Cara Memasak Drop Scone:
Panaskan wajan anti lengket yang besar dan olesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan ke atas wajan panas, beri jarak agar adonan menyebar.
Saat gelembung muncul di permukaan, balikkan scone dengan pisau palet atau spatula dan masak di sisi lainnya selama 30 detik hingga 1 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan.
Angkat pancake ke rak kawat dan tutupi dengan tisu dapur bersih agar tetap lembut. Lanjutkan memasak adonan dengan cara yang sama, hidangkan dengan sirup apel, selai atau buah-buahan akan menjadi santap siang yang lezat cukup untuk 16 orang.
Nah, itulah dia Resep Drop Scone dari Ratu Elizabeth ke-2, apakah tertarik mencoba Drop Scone ala Ratu inggris? Semoga bermanfaat.***