GALAMEDIANEWS – Untuk mengenang Ratu Elizabeth II, dalam artikel ini akan disajikan resep Drop Scone ala ratu dan Kksah dibaliknya.
Ratu Elizabeth II, penguasa terlama di Inggris yang telah memerintah selama 70 tahun, meninggal dunia pada tanggal 8 September. Dia berusia 96 tahun.
Menurut sebuah pernyataan dari keluarga kerajaan Inggris, Ratu "meninggal dengan tenang" di Balmoral, kastil Skotlandia yang menjadi tempat peristirahatan musim panasnya selama ini.
Balmoral, yang terletak di Aberdeenshire, Skotlandia, juga merupakan tempat di mana Ratu menjamu Presiden AS Dwight D. Eisenhower pada Agustus 1959. Sebuah halaman di Arsip Nasional AS merinci kunjungan tersebut, di mana Ratu membuat scone untuk Presiden pada acara barbekyu menggunakan Resep keluarganya, yang mulai menjadi tren di dunia maya setelah wafatnya.
Presiden Eisenhower rupanya sangat menyukai Drop Scone sehingga ia meminta Resepnya, yang kemudian dikirim Ratu Elizabeth II beberapa bulan kemudian bersama dengan sebuah surat.
"Bapak Presiden yang terhormat, melihat foto Anda di koran hari ini yang berdiri di depan pemanggang barbekyu mengingatkan saya bahwa saya tidak pernah mengirimkan Resep scone yang saya janjikan kepada Anda di Balmoral.