Network
GALAMEDIA - Bagi sebagai orang pasta bisa jadi candu. Soalnya rasanya yang enak dan ketagihan. Rasanya tidak mesti harus ala pasta di negara aslinya, Italia, kita pun bisa memasak kudapan yang satu ini di rumah ala selera nusantara.
Seperti yang akan kita bahas kali ini, spagetti bolognese. Bahan pasta ini mudah didapat di pasaran dan cara memasaknya pun sangat sederhana.
Tak perlu ribet, waktu memasknya pun sekitar 20-30 menit. Berikut resep dan cara memasak spagetti bolognese anti gagal:
Baca Juga: Resep Korean Cheese Garlic Bread Rumahan, Kudapan Terhits Saat Ini
Bahan-bahan:
Untuk disajikan 4 orang
1 pack pasta (bisa pake lafonte)
250 gram daging sapi cincang
1 butir bawang bombai (cincang)
2 siung bawang putih (cincang)
2 sdm saos sambal
2 sdm saos tomat
2 butir tomat merah
lada bubuk secukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Orek Tempe Kacang Panjang yang Simple, Tapi Dijamin Enak
Cara membuatnya:
1. Rebus tomat hingga matang, buang kulitnya dan dihaluskan
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Masak hingga harum
3. Masukkan daging cincang dan sedikit air
4. Tambahan tomat halus, saos tomat, saos sambal, lada, garam dan gula
5. Tunggu hingga daging berubah warna dan air mulai berkurang
6. Rebus pasta dan tambahkan sedikit garam
6. Sajikan dalam piring dan campur dengan saos bolognise.***
