GALAMEDIANEWS – Tim telur tofu adalah hidangan yang berasal dari Asia Tenggara, yang menggabungkan dua bahan makanan yang sangat populer di wilayah ini: tahu dan telur. Hidangan ini memiliki tekstur lembut dari tahu yang diisi dengan campuran telur dan bumbu yang khas.
Sarapan adalah waktu penting dalam sehari karena memberikan energi yang dibutuhkan untuk memulai aktivitas. Tim telur tofu adalah pilihan sempurna untuk sarapan karena tidak hanya lezat tetapi juga cepat dan mudah disiapkan.
Tim Telur Tofu Siram
Resep Rudy Choirudin
BAHAN 1
- 1 pak tahu sutra
BAHAN 2
- 200 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 3 butir telur
Baca Juga: Resep Roti Bluder, Roti Viral Cocok untuk Jualan dengan Modal Kecil Untung Besar
BAHAN 3
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 3 siung bawang putih cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap manis
- 100gram daging ayam cincang
- 50gram udang kupas cincang
- 100gram jamur shitake segar
- 4 sdm air
- 1/2 sdt Ladaku merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, dirajang 1 cm
CARA MEMBUAT