GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan sederhana tetapi istimewa dengan citarasa gurih dan nikmat disajikan sebagai salah satu hidangan saat kumpul keluarga, Urap Gamuba ala Rudy Choirudin.
Gamuba berasal dari singkatan enggak mudah basi dimana Rudy Choirudin mengolah makanan inisedemikian rupa agar resep Urapnya awet dan tahan lama.
Urap Gamuba selain enak makanan ini juga sehat dan cocok disajikan bagi para vegetarian karena terdiri dari campuran wortel, kol, tauge, kacang panjang dan daun kenikir.
Resep Urap Gamuba ala Rudy Choirudin selain sebagai teman menyantap nasi juga juga bisa di gado tanpa nasi dengan citarasa yang membuat ketagihan.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Jumar, 29 September 2023 berikut resep Urap Gamuba diantaranya:
Urap Gamuba (gak mudah basi)
Bahan 1 :
100 g kacang panjang potong 3 cm
100 g kol rajang agak kasar
100 g wortel serut korek api
100 g tauge buang akarnya
100 g daun kenikir di rajang kasar
Bahan 2 :