GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan sederhana dengan citarasa gurih, nikmat dan harum tersaji di akhir bulan, Tahu Goreng Marinasi Sambal Ulek Bawang Teri ala Rudy Choirudin.
Resep makanan ini berbahan dasar tahu yang diberi bumbu marinasi ala Rudy Choirudin kemudian goreng hingga kuning keemasan.
Penyajian resep ala Rudy Choirudin ini dengan sambal ulek bawang teri menambah citarasa makanan menjadi lebih menggugah selera.
Baca Juga: Waspada Cyber Crime pada Anak, Berikut Adalah Tips Agar Anak Terhindar dari Kejahatan Internet
Pemilihan bumbu cabe bubuk instan membuat proses memasak resep Tahu Goreng Marinasi Sambal Ulek Bawang Teri ala Rudy Choirudin menjadi lebih simple dan mudah.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Rabu, 27 September 2023 berikut resep Tahu Goreng Marinasi Sambal Ulek Bawang Teri diantaranya:
Tahu Goreng Marinasi Sambal Ulek Bawang
Bahan 1
• 3 sendok makan Minyak Goreng
• 2 sendok makan Teri Medan Mentah
• 8 buah Cabe Rawit
• 6 buah Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
Bahan 2
• 1 sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)
• 2 sendok makan Air Panas
Bahan 3
• 3/4 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Gula Pasir
• 1 sendok teh Terasi Goreng
Bahan 4
• 1 saset Bumbu Desaku Marinasi
• 3 sendok makan Air
• 500 gram Tahu, dipotong sesuai selera
Cara membuat
1. Campur dan aduk rata Bumbu Desaku Marinasi dengan air (bahan 4).
2. Lumuri tahu dengan larutan Bumbu Desaku Marinasi, kemudian ratakan.
3. Goreng tahu sampai kuning keemasan.
4. Membuat Pasta Cabe : campur Desaku cabe bubuk dan air panas, aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe, sisihkan
5. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Masukkan teri, goreng hingga mulai kekuningan
6. Masukkan semua sisa bahan 1 (bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit)
Baca Juga: Daftar 4 SMK di Malang yang Masuk ke-Deretan Top Sekolah Terbaik se-Indonesia
7. Tumis hingga harum, angkat dan tuang ke dalam cobek. Tambahkan garam, gula, terasi, dan pasta cabe. Ulek hingga halus sambal.
8. Hidangkan Tahu Goreng Marinasi dengan Sambal Ulek Bawang Teri.
Itulah resep Tahu Goreng Marinasi Sambal Ulek Bawang Teri ala Rudy Choirudin menjadi makanan dengan citarasa enak dan mantul. Selamat mencoba.***