Network
GALAMEDIA - Mmasih bingun dengan olahan jamur tiram? Sudah bosan dengan cara menumisnya? Bagiamana kalau bikin masakan anti mainstream, seperti sate jamur. Cara bikinnya simpel dan rasanya pun enak.
Yuk simak resep dan cara memasaknya:
Bahan-Bahan
200 gram jamur tiram, cuci bersih lalu rebus sampai layu
Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh Khas Sunda yang Bikin Ketagihan
Bumbu Perendam
4 buah cabe rawit,haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
1 butir kemiri, haluskan
1 sdm kecap manis
gula dan garam secukupnya
Bahan Olesan
2 sdm kecap manis
1 sdm mentega
Baca Juga: Yuk Praktik Cara Membuat Sayur Kacang Merah Khas Sunda yang Praktis dan Enak
Cara Memasaknya
1. Campur semua bumbu perendam, oleskan pada jamur yang sudah diberi tusukan sate. Diamkan selama 30 menit di kulkas.
2. Olesi jamur dengan bahan olesan.
3. Bakar sate jamur sambil dioles dengan bahan olesan, panggang sampai matang.
4. Sate jamur bisa disajikan dengan sambal kecap atau sambal kacang.
Selamat memasak, ladies!
