Resep Bistik Ayam dengan Bumbu Saus yang Kaya Rasa, Sajian Lezat Untuk Keluarga

GALAMEDIANEWS – Resep Bistik Ayam. Makan malam yang lezat dan memuaskan seringkali menjadi puncak dari aktivitas sehari-hari. Salah satu hidangan yang dapat menghadirkan cita rasa istimewa di meja makan adalah bistik ayam. Bistik ayam adalah hidangan yang menggabungkan daging ayam dengan berbagai bumbu dan saus yang kaya rasa.

Baca Juga: Resep Ayam Kukus Jahe ala Rudy Choirudin Makanan Sehat Penambah Imunitas

Dilansir dari kanal Youtube Nanang Kitchen, Berikut adalah resep bistik ayam yang mudah dibuat dan pasti akan memanjakan lidah Anda di makan malam.

Bahan-bahan:

• 2 buah dada ayam, potong menjadi irisan tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Sayuran seperti wortel dan brokoli (opsional)

 Baca Juga: Resep Kailan Cah Ayam, Sajian Lezat dan Bergizi Untuk Keluarga

Cara Memasak:

1. Marinasi Ayam:

Campur ayam dengan garam, merica, dan minyak zaitun dalam mangkuk. Biarkan selama 15-20 menit agar rasa meresap.

2. Tumis Bawang dan Bawang Putih:

Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan bawangnya menjadi lembut.

3. Masukkan Ayam

Setelah bawang harum, tambahkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.