Resep Batagor Ekonomis Saus Kacang ala Martin Praja Cocok Jadi Ide Jualan Makanan Hits dari Bandung

Cara membuat Batagor

1. Larutkan Bumbu Desaku Marinasi dengan air, aduk hingga merata

2. Marinet tahu dengan larutan Desaku Marinasi, kemudian ratakan.

3. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, tiriskan.

Baca Juga: Puluhan Pemuda Pemudi Ikuti Pelatihan dan Sertifikasi Perawatan Sepeda Motor Melalui Program CSR GeoDipa

4. Masukkan adonan biang (tepung terigu, tepung beras, dan air) kedalam wajan, masak hingga mendidih dan menggumpal, lalu dinginkan.

5. Campur adonan biang dan bahan 3 (daun bawang, bawang putih, garam, gula, kaldu jamur, putih telur, Ladaku, dan tepung sagu), aduk hingga merata.

6. Iris tahu, buang bagian tengahnya dan isi dengan adonan batagor. Goreng hingga coklat keemasan.

Baca Juga: Berikut Manfaat, Kandungan Nutrisi, dan Olahan Buah Durian serta Cara Menanam dan Merawat Pohon Durian

• Saus Kacang