Makanan dan Minuman Terbaik untuk Menurunkan Kolesterol

- 2 Desember 2023, 13:45 WIB
kacang almond.
kacang almond. /facebook ummu fauzan

GALAMEDIANEWS - Daging mengandung kolesterol yang tingi. Jika tubuh terlalu banyak mengonsumsi daging, kemungkinan besar akan terkena penyakit kardiovaskuler yang disebabkan oleh tingginya kolesterol.

Oleh karena itu, ketika mengetahui bahwa kadar kolesterol dalam tubuh sudah terlalu tinggi, maka Anda perlu waspada dan segera menurunkannya agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.

Cara untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh pun beragam. Bisa dengan mengonsumsi obat-obatan yang diresepkan dokter, atau bisa juga diturunkan secara alami.

Baca Juga: Jadwal Bioskop Bandung 2 Desember 2023: Ada Film Panggonan Wingit hingga Journey to Bethlehem

Sebenarnya, kolesterol pada kadar normal, merupakan zat esensial bagi tubuh. Namun kelebihan kolesterol dalam tubuh akan disimpan di dinding bagian dalam pembuluh darah hingga mengurangi dan membatasi aliran darah dan meningkatkan risiko serangan jantung.

Ada dua jenis kolesterol yaitu, kolesterol LDL (low-density lipoprotein, kolesterol jahat) dan HDL (high-density lipoprotein, kolesterol baik).

Kadar kolesterol LDL yang tinggi secara medis dikenal sebagai hiperkolesterolemia. Jenis kolesterol ini meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan penyakit jantung.

Gaya hidup yang tidak sehat seperti makan di luar terlalu sering, tidak berolahraga, dan mengonsumsi makanan kaya lemak secara berlebihan, dapat meningkatkan risiko seseorang memiliki kadar kolesterol tinggi.

Selain penyakit kardiovaskular, kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan obesitas, kelumpuhan stroke, tekanan darah tinggi dan lainnya.

Baca Juga: PartaiSocmed Deklarasi Dukungan Prabowo-Gibran: Langkah Strategis Menuju Pemilu 2024

Tes darah dapat menentukan apakah Anda memiliki kolesterol tinggi. Dokter mungkin merekomendasikan olahraga atau pengobatan selain menerapkan diet yang lebih sehat untuk meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Namun ada beberapa makanan yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Berikut beberapa makanan tersebut seperti dilansirkan boldsky:

1. Biji ketumbar

Biji ketumbar atau biji dhaniya telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda sejak zaman kuno.

Menurut penelitian, biji ketumbar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida secara signifikan.

Rebus 2 sendok makan biji ketumbar dalam segelas air, saring rebusan tersebut setelah dingin dan diminum dua kali sehari.

2. Bawang putih

Dari sekian banyak manfaat kesehatan, rempah-rempah/ramuan ini memiliki salah satu manfaat kesehatan utama bawang putih dalam menurunkan kolesterol.

Baca Juga: Prediksi Skor Girona vs Valencia di Liga Spanyol, Cek Head to Head dan Line Up

Ekstrak bawang putih dapat membantu menurunkan kolesterol total, dan kadar LDL dan penelitian telah membuktikan bahwa mengonsumsi bawang putih setiap hari selama dua bulan akan menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Konsumsi ½ sampai 1 siung bawang putih setiap hari ; Anda bisa menambahkannya ke kari, tumis sayuran atau sup.

Catatan : Suplemen bawang putih dan bawang putih harus dihindari sebelum operasi dan tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan obat pengencer darah.

3. Almond

Almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, lemak tak jenuh ganda, dan serat yang membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.

Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi almond setiap hari akan membantu menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 3 hingga 19 persen.

Almond adalah makanan ringan yang enak, dan Anda bisa menambahkannya ke dalam salad dan oatmeal.

4. Kedelai

Orang yang menderita kolesterol tinggi dapat menambahkan kedelai ke dalam menu makanan mereka, karena kaya akan protein nabati.

Ini mengandung lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat tingkat tinggi yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.

Baca Juga: Lemak Perut Berlebihan di Usia Paruh Baya Tingkatkan Risiko Penyakit, Ini Penyakit Terbaru Menurut Penelitian

Makan 1 hingga 2 porsi kedelai setiap hari dapat membantu melindungi Anda dari penyakit jantung koroner. Kacang polong seperti buncis, kacang polong dan lentil juga baik untuk kolesterol.

5. Cokelat Hitam

Tahukah Anda bahwa mengonsumsi cokelat hitam dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi? Secara efektif dapat mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam aliran darah.

Sebuah komponen yang disebut theobromine hadir dalam coklat hitam terutama bertanggung jawab untuk efek peningkatan kolesterol HDL.

6. Alpukat

Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol baik.

Alpukat kaya akan vitamin B kompleks, vitamin K, dan beberapa mineral. Buah ini juga mengandung sterol dengan sifat penurun kolesterol.

Tambahkan ½ buah alpukat ke dalam salad, panggang atau makan buahnya begitu saja.

7. Bayam

Bayam mengandung lutein, zat yang membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Lutein ini juga membantu mencegah serangan jantung dengan membantu dinding arteri menghilangkan penjajah kolesterol yang menyebabkan penyumbatan.

Baca Juga: Prediksi Skor Burnley vs Sheffield United: Pekan ke-14 Liga Inggris, Ini Head to Head dan Line Up

Meskipun semua sayuran mengandung serat penurun kolesterol, tetapi bayam adalah sumber yang sangat bagus. Konsumsi 1 cangkir bayam setiap hari .

8. Jus Jeruk

Buah jeruk adalah makanan super lain yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi. Para peneliti menemukan bahwa jus jeruk meningkatkan profil lipid darah pada orang yang memiliki kolesterol tinggi karena adanya vitamin C, folat dan flavonoid dalam jeruk.

Anda dapat minum segelas dari jus jeruk segar dibuat sementara setelah sarapan.

9. Teh Hijau

Minum teh hijau setiap hari akan membantu menurunkan kolesterol jahat. Minuman sehat ini memiliki beberapa senyawa yang mencegah penyerapan kolesterol di saluran pencernaan dan membantu ekskresinya.

Selain itu, teh hijau juga memiliki manfaat kesehatan lainnya - seperti mencegah penumpukan plak di arteri. Minumlah 3 sampai 4 cangkir teh hijau setiap hari.

10.Oatmeal

Oatmeal adalah makanan sarapan yang populer dan disarankan untuk orang dengan kadar kolesterol tinggi. Mengkonsumsinya setiap hari telah terbukti menurunkan kadar kolesterol tinggi.

Kandungan serat larut tinggi yang ada dalam oatmeal membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL). Serat mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam aliran darah Anda, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Baca Juga: Piala Dunia U-17: Pelatih Mali Ungkap Strategi Tumbangkan Argentina

11. Salmon

Salmon memiliki asam lemak omega-3 yang disebut EPA dan DHA, yang memberikan perlindungan terhadap kolesterol tinggi. Salmon membantu menurunkan trigliserida dan sedikit meningkatkan kolesterol HDL, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.

Konsumsi setidaknya 2 porsi salmon setiap minggu untuk membantu menjaga kesehatan jantung Anda. Ikan berlemak, seperti makarel, juga bermanfaat untuk kolesterol.

12. Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah minyak sehat yang kaya lemak tak jenuh tunggal yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.

Menambahkan minyak zaitun ke dalam makanan Anda akan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Minyak zaitun juga kaya vitamin E yang baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Gunakan minyak zaitun saat memasak makanan atau gunakan juga sebagai saus salad yang sempurna.***

Editor: Lucky M. Lukman


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah