Network
GALAMEDIANEWS - Mie goreng bukan makanan yang asing lagi diteliga masyarakat. Makanan yang memiliki rasa enak dan nikmat ini disukai semua kalangan.
Dalam artikel ini, kami akan terangkan cara membuat mie goreng kampung yang memiliki citarasa gurih dan nikmat ala Rudy Choirudin.
Selain bisa untuk dimakan bersama keluarga, mie goreng ini bisa jadi ide jualan makanan. Apalagi bumbu simple dan sederhana khas kampung membuat citarasa lebih istimewa.
Baca Juga: Bawaslu Jakpus Segera Sampaikan Putusan Terkait Dugaan Pelanggaran Kampanye Gibran
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV, Kamis, 14 Desember 2023 berikut resep Mie Goreng Kampung diantaranya:
Resep MIe Goreng Kampung
Bahan 1: (aduk hingga rata)
- 500 g mie kuning basah
- 4 sdm kecap manis
Bahan 2: (haluskan)
- 4 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 cm jahe
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
- ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
- ¾ sdt garam
- 50 ml air (untuk memudahkan proses memblender)
Baca Juga: Cegah Kepadatan Kendaraan saat Malam Tahun Baru, Polisi Siapkan Rekayasa Jalan di Kawasan Malioboro
Bahan 3:
- 4 sdm minyak goreng
- 2 sdm kecap asin
- 50 ml air
- 2 butir telur, digoreng orak arik
- 100 g ayam, taburi garam lalu goreng dan disuwir
- 75 g kol, rajang kasar
- 75 g sawi hijau, rajang kasar
- Bawang goreng secukupnya
Baca Juga: Kapolresta Bandung Minta Masyarakat Menghubunginya Jika Temukan Penjual Miras
Cara membuat :
- Campur semua bahan 1 dan aduk hingga rata, sisihkan
- Haluskan bahan 2
- tumis dengan minyak goreng hingga harum dan matang
- Masukkan air dan kecap asin, aduk rata
- Kemudian masukkan sawi, kol, orak arik telur dan ayam aduk kembali hingga rata
Baca Juga: Breaking News! Aa Umbara Sudah Bebas dari Lapas Sukamiskin
- Masukkan mie yang sudah dicampur kecap manis, masak hingga tercium aroma mie yang tergoreng * Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Itulah resep Mie Goreng Kampung menjadi pilihan ide jualan makanan. Selamat mencoba.***
