Network
Bahan 2 :
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Merica Bubuk
- 1 sdm Gula Pasir
- 1 batang Daun Bawang (bagian hijau saja), iris halus
- 1 batang Seledri, iris
- 60 g Tepung Terigu (Protein Tinggi)
- 80 g Tepung Tapioka
Bahan 3 :
- 1.500 ml Air, untuk merebus sempol
- 2 sdm Minyak Goreng, untuk merebus sempol
- 3 butir Telur, dikocok dengan 1/2 sdt Garam
- 600 ml Minyak Goreng
Baca Juga: Biografi Al-Hakam II: Khalifah Bani Umayyah Kedua di Cordoba Spanyol
Bahan Saus Sempol :
- 4 sdm Saus Cabe
- 1/2 sdm Kecap Asin
- 3 sdm Air
Cara Membuat :
- Chopper daging ayam, daging ikan kembung, bawang putih, telur, air es, kecap asin dan bawang goreng hingga halus
- Tambahkan garam, gula & Ladaku, chopper kembali hingga adonan kenyal
