100 g kelapa setengah muda diparut
1/8 sdt garam
1/8 sdt vanilli
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Harum Gurih ala Rudy Choirudin Jadi Ide Jualan Makanan Favorit Banyak Orang
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan 1 ke dalam blender, blender 3x5 detik hingga halus
2. Oles cetakan dengan minyak kemudian kukus 2 menit
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan kukus selama 15 menit dengan api sedang, berikut dengan kelapanya
4. Matikan api. Angkat cetakan, setelah hangat keluarkan dari cetakan
5. Padatkan kelapa pada sendok ukur ¼ sdt kemudian letakkan di tengah kuenya
6. Letakkan di piring saji beri hiasan
7. Hidangkan hangat atau dingin