Network
1. Larutkan Bumbu Desaku Marinasi dengan air, aduk hingga merata.
2. Marinet tahu dengan larutan Desaku Marinasi, kemudian ratakan.
3. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, tiriskan.
4. Masukkan adonan biang (tepung terigu, tepung beras, dan air) kedalam wajan, masak hingga mendidih dan menggumpal, lalu dinginkan.
5. Campur adonan biang dan bahan 3 (daun bawang, bawang putih, garam, gula, kaldu jamur, putih telur, Ladaku, dan tepung sagu), aduk hingga merata.
6. Iris tahu, buang bagian tengahnya dan isi dengan adonan batagor. Goreng hingga coklat keemasan
• Saus Kacang
1. Campur bahan 1(cabe bubuk dan air panas) , aduk rata sampai menjadi pasta cabe, sisihkan.
2. Blender bahan 5(kacang goreng, bawang putih, bawang merah, garam, gula merah, dan air) bersama pasta cabe, hingga halus dan tercampur rata.
3. Tambahkan kecap manis, dan masak saus kacang hingga matang dan mengeluarkan minyak.
