Resep Ayam Krispi Tanpa Tulang ala Rudy Choirudin Jadi Ide Jualan Makanan Juicy Sampai Kedalam

• 8 sdm Air
• 6 sdm Tepung Campuran Bahan 2 
•  Bahan 4 :
• 4 siung Bawang Putih, dicincang
• 2 sdm Saus Tomat
• 2 sdm Saus Cabe 
• 2 sdm Madu
• 1 sdt Kecap Asin

 Cara Membuat : 

• Campur bawang putih, saus tomat, saus cabe, madu dan kecap asin, aduk rata dan sisihkan.

Baca Juga: Taman Rekreasi dan Bermain anak-anak Yang Hits di Semarang Grand Maerakaca, Ada Nuansa Klasik Khas Jawa, Sejuk

 • Lumuri ayam dengan Desaku Marinasi hingga rata, sisihkan.

 • Untuk membuat adonan tepung kering : campur tepung terigu dengan tepung tapioka, Ladaku Merica Bubuk dan garam, aduk rata. Simpan setengah bagian adonan tepung kering tersebut ke dalam toples untuk dapat digunakan kembali. 

• Untuk membuat larutan tepung : ambil 6 sdm campuran tepung (bahan 2) kemudian larutkan dengan 8 sdm air, aduk rata dan sisihkan. 

• Panaskan minyak goreng hingga mencapai 150 C (cirinya minyak akan berasap). 

• Celup ayam ke dalam larutan tepung kemudian lumuri dengan adonan tepung kering hingga rata. 

• Remas-remas perlahan dengan 10 ujung jari hingga bertekstur keriting (jangan terlalu ditekan).

 • Angkat kemudian getarkan ayam perlahan agar tepung yang tidak menempel terjatuh. 

• Goreng langsung ayam hingga kuning keemasan dengan api sedang, lakukan hingga selesai.