Resep Mangut Lele ala Rudy Choirudin Jadi Ide Jualan Makanan Khas Jogja

GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep yang menjadi ide jualan makanan khas Jogja disajikan dengan nasi hangat membuat ketagihan, Mangut Lele ala Rudy Choirudin.

Resep yang menjadi ide jualan makanan ini berbahan dasar ikan lele segar diberi bumbu marinasi kemudian goreng hingga garing.

Kuah kuning pada ide jualan makanan ini menambah citarasa Mangut Lele menjadi lebih mantap menggugah selera dan disukai penikmat olahan ikan air tawar.

Baca Juga: Resep Ayam Tuturuga ala Martin Praja Jadi Ide Jualan Makanan Sedapnya Mantul

Anda bisa mencoba resep yang menjadi ide jualan makanan dengan proses pembuatan mudah dan praktis dengan bahan yang terjangkau.

Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV berikut resep Mangut Lele diantaranya.

Mangut Lele

 Bahan 1 (pasta cabe)

• 1 sendok makan Desaku cabe bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)
• 3 sendok makan Air 

 Bahan 2

• 6 buah Bawang Merah 
• 4 siung Bawang Putih 
• 2 butir Kemiri Goreng
• 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
• 1 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
• 2 cm Kencur
• 1 sendok teh Terasi Goreng
• 1 ¼ sendok teh Garam 
• 4 sendok makan Air

 Bahan 3