Network
3. Melancarkan Sistem Pencernaan
Ada dua kandungan serat dalam rambutan, yaitu serat larut dan serat tidak larut. Kandungan serat larut dalam rambutan dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dengan mengurangi sembelit dan menambah volume pada tinja. Sementara itu, serat tidak larut dapat membantu usus mengolah makanan kompleks dengan lebih mudah dalam tubuh
4. Membantu Menurunkan Kadar Gula Darah arah
Menurut hasil studi yang dilakukan pada tikus tahun 2016 menunjukkan, rambutan mengandung senyawa bioaktif, seperti katekin, quercetin, polifenol, geraniin, dan tanin yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Senyawa bioaktif ini dapat membantu menghambat penyerapan glukosa oleh sel dan merangsang sekresi insulin, sehingga berpotensi membantu menjaga kadar gula darah tetap pada batas normal. Sekresi insulin adalah penurunan kemampuan sel-sel pada pankreas dalam memproduksi insulin.
Baca Juga: Ketertarikan Anak Muda Membuat Makanan Makin Tren Tahun 2024, Ini Alasannya
5. Berpotensi Mengurangi Resiko Terkena Demam Berdarah
Sebuah studi yang dilakukan tahun 2015 menghasilkan, rambutan memiliki kandungan geraniol yang bisa jadi dapat berfungsi sebagai antivirus dan melawan DENV-2 (virus dengue atau demam berdarah derajat 2).
Geraniin ini dapat menghambat melekatnya virus dengue ke sel tubuh sehingga mengganggu adanya proses infeksi. Kendati begitu, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui apakah rambutan memang dapat melawan virus berdarah atau tidak.
6. Mencegah Penyakit Jantung
