- 500 gram (1 ekor) Ayam potong 10 bagian
Bahan 3 (haluskan)
- 8 siung Bawang Putih
- 4 buah Bawang merah
- 3 sendok makan Air (setara dengan 50 ml)
Baca Juga: Cara Memasak Nasi Goreng Telur yang Sempurna, Ini Resep Dasar Tiongkok
Bahan 4
- 3 cm Jahe, dimemarkan
- 4 cm Lengkuas, dimemarkan
- 1 batang Serai, dimemarkan
- 4 lembar Daun Jeruk, disobek
- 1 batang (3 sendok makan) irisan Daun Bawang
- 5 sendok makan Minyak Goreng
Bahan 5
- 4 gelas (1.000 ml) Air
- 1 sendok teh Gula Pasir
- 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
Bahan Pelengkap
• Nasi putih, potongan tomat, kentang, soun yang sudah diseduh, irisan seledri, bawang goreng, telur rebus, emping, dan jeruk nipis secukupnya.