Network
Bumbu halus
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten
1 ruas kunyit
2 ruas lengkuas
1 ruas jahe
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 buah pala
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Baca Juga: Lebih Bahaya Rokok atau Vape? Ahli Beri Penjelasan Seperti Ini
Cara Masak
- Panaskan minyak
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan ayam.
- Aduk sampai ayam berubah warna
- Masukan semua bumbu.
- Beri air, biarkan mendidih, koreksi rasa.
- Masukan santan, aduk sesekali.
- Masak sampai ayam empuk.
- Sajikan lalu taburi dengan bawang goreng.
Itulah resep dan cara masak opor ayam untuk munggahan, semoga dapat membantu.***
