- 10 cabe rawit
- 5 cabe keriting
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm gula merah
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
Langkah Membuat Telur Ceplok Kuah Santan Pedas
- Goreng telur menjadi telur cepok hingga matang, lalu sisihkan
- Tumis bawang dan cabe sampai harum dalam wajan, masukkan santan instan, daun salam, gula merah, lengkuas dan bumbu penyedap
- Setelah kuah santan harum, masukkan telur ceploknya
- Masak hingga mendidih dan bumbu pada kuah meresap ke telur
- Setelah matang, angkat dan sajikan Telur Ceplok Kuah Santan Pedas untuk menu sahur keluarga.
Itulah resep lengkap serta langkah membuat Telur Ceplok Kuah Santan Pedas. Hidangan bersantan ini praktis dan nikmat, cocok jadi menu sahur keluarga di rumah. Selamat mencoba! ***