Lauk Nasi Harum dan Nikmat, Resep Ayam Goreng Terasi Cocok Buat Menu Sahur

- 1/4 sdt garam

Bahan Pelapis

- 100 gr tepung terigu

- 50 gr tepung beras

- 1 butir telur ayam

- 400 ml air

- 1/2 sdt garam 

Cara Memasak Ayam Goreng Terasi Harum dan Nikmat

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, ketumbar dan garam
2. Dalam wadah, lumuri daging ayam dengan bumbu ungkep
3. Ungkep dalam panci dengan api kecil selama 20 menit. Angkat dan sisihkan
4. Campur rata adonan pelapis. Sisihkan
5. Masukkan Blue Band Serbaguna ke dalam minyak goreng
6. Tuang 2 sdm adonan pelapis. Masukkan paha ayam ungkep sambil menempelkan pelapis
7. Goreng ayam hingga matang. Angkat lalu tiriskan
8. Ayam Goreng Terasi pun siap disajikan untuk lauk nasi dan menu sahur.

Itulah resep lengkap cara memasak Ayam Goreng Terasi. Hidangan ini cocok jadi lauk nasi sehari-hari ataupun menu sahur keluarga. Resepnya praktis namun hasilnya dijamin harum dan nikmat. ***