Network
5. Ulangi cara di atas sebanyak dua kali
6. Setelah itu angkat daging sapi, dan daging siap diolah.
3. Rebus Daging Menggunakan Api Kecil dan Potongan yang Tepat
Cara selanjutnya adalah dengan merebus daging menggunakan api yang kecil dan potongan daging yang tepat.
1. Potonglah daging dengan serat berlawanan arah agar daging tidak alot.
2. Anda juga dapat menggunakan bagian daging seperti has dalam atau has luar untuk mendapatkan hasil daging yang empuk maksimal.
3. Saat merebus daging, gunakan api yang kecil selama 30-40 menit saja karena nanti akan dimasak kembali. Cara ini bisa memastikan daging menjadi empuk dan matang secara merata.
Itulah cara merebus daging kurban cepat empuk dalam 12 menit.***
