Darah Tinggi dan Kolesterol Tidak Akan Kambuh karena Makan Daging, Tapi Ini Batasannya

Sebenarnya, lanjut Ali, mengkonsumsi daging dalam sehari saat Idul Adha, tidak lantas menyebabkan darah tinggi atau kolesterol naik. Sehingga batasan aman konsumsi daging harus benar-benar dipatuhi terlebih bagi yang sudah memiliki riwayat penyakit tekanan darah tinggi atau kolesterol.

Ali merekomendasikan mengonsumsi daging baik sapi atau kambing, kombinasikan dengan sayuran hijau sebagai pendamping yang baik.

Sebab sayuran hijau atau yang berdaun hijau biasanya memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sebagai antioksidan.

Selain itu, memasak daging menggunakan rempah seperti cabai atau keluak bisa mengurangi dampak buruk lemak daging karena mengandung antioksidan.***