Network
Sementara itu, kadar MSG yang direkomendasikan oleh U.S Food and Drug Administration (FDA) adalah sekitar 30 mg / berat badan. Misalnya, berat badan 50 kg, maka dosis MSG yang direkomendasikan FDA adalah sekitar 1,5 gram/hari.
Ukuran 1,5 gram/hari itu sebanyak apa? Satu sendok teh setara dengan sekitar 0,5 gram. maka dosis MSG maksimum yang diperbolehkan adalah 3 kali sendok teh per hari. Demikian dikutip dari laman resmi KMTPHP UGM.
