GALAMEDIA - Sebagai kota kreatif, Kota Bandung menjadi tujuan para wisatawan yang ingin mengeksplore isi kota. Bukan hanya isi dan nuansa serta keindahan kota, aneka kulinernya pun jadi bidikan.
Seperti diketahui bersama, Bandung pun dikenal kreatif dibidang kuliner sehingga disebut surganya bagi para pecinta kuliner.
Ini yang menjadi bidikan para kreator kuliner dan para pemodal untuk membuka usaha kuliner di ibu kota Jawa Barat ini.
Bahkan dimasa pandemi Covid-19, bisnis kuliner di Bandung seperti jamur di musim hujan. Sekalipun pembelian atau pemesanan via online karena dimasa pandemi, semua pengusaha kuliner hanya diper bolehkan menjual secara take away atau dibungkus atau tidak boleh dimakan di tempat.
Baca Juga: Ulama Pendukung Presiden Jokowi Kini Justru Bela Habib Rizieq, Sudjiwo Tedjo: Salut!
Salah satu kuliner yang banyak digemari wisatawan dan orang Bandung adalah roti. Inilah yang dibidik Indobake Bandung yang membuka gerai roti bakar di daerah Batununggal Bandung.
Direktur Utama Indobake Bandung, William mengatakan, prospek bisnis kuliner, khususnya roti diperkirakan akan terus berkembang di Bandung.
Pangsa pasar penganan ini diprediksi akan terus bertumbuh, seiring posisi Bandung sebagai kota tujuan wisata.
"Kami lihat Bandung itu tujuan wisata dengan banyak kuliner beragam. Sebagai kota tujuan wisata, pasti banyak wisatawan menginginkan oleh oleh Bandung," kata Wiliam pada pembukaan Indobake Bandung, Jalan Batununggal Indah, Kota Bandung, Rabu 23 Juni 2021.
Menurut William, Indobake membuka cabang di Bandung sebagai upaya mendukung pelaku usaha seperti UMKM kuliner. Bandung menjadi kota kedua setelah Surabaya, melihat potensi kuliner di kota ini yang diprediksi bakal terus berkembang.
Indobake hadir dengan menyediakan berbagai peralatan pembuat kue seperti oven. Peralatan yang disediakan dibuat oleh industri lokal hingga luar negeri. Namun, secara harga terjangkau bagi pelaku UMKM.
"Makanya kami hadir untuk mendukung pelaku usaha seperti UMKM, industri kue dan roti, dan lainnya, sehingga mereka bisa lebih berkembang lagi. Kami hadir untuk mensupport mereka. Bahkan kami menyediakan layanan customer support 12 jam senin sampai sabtu," paparnya.
Kendati secara kualitas cukup bagus, harga produk peralatan kue Indobake diklaim bakal lebih murah dari harga pasaran.
Indobake pun membidik peluang saat banyak karyawan di rumahkan pada saat pandemi Covid 19.
Banyaknya karyawan yang dirumahkan dan berbisnis dari rumah Indobake menawarkan beragam produk baking dan mixing.***