Network
• Buka dan biarkan hingga benar benar dingin.
• Panaskan minyak goreng kemudian setelah panas goreng hingga mulai kekuningan kemudian disiram dengan sisa air rebusan hingga kuning kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan dan sajikan dengan sambal mangga.
• Haluskan sambal kemudian tambahkan mangga dan beri minyak panas. Sajikan bebek goreng dengan nasi, lalap dan sambal mangga.***
