GALAMEDIANEWS - Menyantap hidangan berbuka bersama keluarga satu rumah merupakan momen terhangat saat Ramadhan. Nah, perlu menu takjil puasa yang menambah kehangatan seperti Cilok Isi yang gurih dan nikmat ala Rudy Choirudin.
Cilok Isi ala Rudy Choirudin ini sudah pasti jadi menu takjil puasa rebutan keluarga satu rumah, lho! Sebab rasanya gurih, kenyal dan nikmat apalagi diguyur dengan sambal kacang yang lezat.
Tak perlu khawatir, resep Cilok Isi ala Rudy Choirudin ini mudah dibuatnya meskipun prosesnya agak panjang. Sehingga menu takjil ini layak jadi rebutan keluarga satu rumah saking nikmat dan gurihnya.
Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Simple Rudy TV berjudul “Mantab Luar Dalam - Resep Cilok Isi”, pada 8 Desember 2020. Inilah resep lengkap Cilok Isi dan bumbu kacangnya ala Rudy Choirudin.
Bahan 1
• 300 ml kaldu (dari rebusan daging)
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm bawang goreng
• 2 sdm daun bawang, rajang
• 1 ½ sdt garam
• 1 ½ sdm minyak goreng
.
Bahan 2
• 150 gr tepung terigu
Editor: Heriyanto Retno
Sumber: YouTube Simple Rudy TV