GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep yang menjadi ide jualan makanan dengan citarasa gurih, nikmat membuat ketagihan, Bebek Goreng ala Rudy Choirudin.
Ide jualan makanan ini berbahan dasar potongan daging bebek yang rasanya mirip dengan daging ayam tetapi memiliki serat yang lebih tebal.
Bumbu halus ditambahkan pada ide jualan makanan ini membuat daging bebek tidak alot dan tidak berbau amis sehingga sedap jika disantap.
Anda bisa mencoba resep Bebek Goreng ala Rudy Choirudin sebagai ide jualan makanan dengan proses pembuatan yang mudah dan simple.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Kamis, 25 Januari 2024 berikut resep Bebek Goreng diantaranya.
Bebek Goreng
Bahan 1:(Dihaluskan)
- 12 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 5 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 1 sdm garam
- 100 ml air
Bahan 2:
- 1 ekor bebek muda potong 4 bagian
- 750 ml air
- 1 lembar daun salam
- 1 liter minyak
Bahan 3: ( sambal mangga)