GALAMEDIA - Susu merupakan minuman bergizi yang dihasilkan kelenjar susu mamalia seperti sapi, kambing, dan kuda.
Susu juga merupakan minuman dan sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka dapat mencerna makanan padat.
Tapi bagi kamu yang memiliki alergi susu, dan mulai beralih menjadi vegan, atau tidak suka rasa susu sapi atau kambing, berikut ini ada beberapa pilihan susu nabati yang tidak kalah sehat, yang bisa kamu pilih sesuai selera.
1. Susu Kedelai
Susu kedelai adalah minuman berbahan dasar dari kacang kedelai, yang tak kalah nikmat dengan susu sapi atau yang lainnya. Susu berbahan dasar kedelai ini juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh.
Manfaat dari susu kedelai ini diantaranya dapat menurunkan kadar kolesterol, memperbanyak ASI, memperkuat pembuluh darah, mencegah kanker dan menurunkan berat badan.
Selain untuk kesehatan tubuh, susu kedelai juga digunakan untuk kulit dan kecantikan yang diantaranya dapat melembabkan kulit, dan mengurangi tanda penuaan dini.
Baca Juga: Heboh Suara Bergemuruh di Kota Bandung, BMKG Singgung Soal Aktivitas Gempa
2. Susu Almond
Sama seperti susu kedelai, susu almond juga dapat di gunakan sebagai pengganti susu sapi yang juga nikmat. Susu almond menjadi bagian tren hidup sehat pada banyak orang yang sedang melakukan diet, terlebih pada mereka yang lakukan diet vegan.
Kandungan susu almond ini juga memiliki kalori yang lebih rendah dari susu sapi. Namun pada susu almond ini tidak memiliki banyak protein atau kalsium seperti susu sapi yang biasa dikonsumsi tersebut.
Namun tetap saja, susu almond bisa berdampak baik bagi kesehatan tubuh diantaranya menyehatkan jantung, menurunkan berat badan, mengurangi risiko diabetes, juga menyehatkan tulang agar terhindar osteoporosis.
Baca Juga: Happy Chinese New Year 2021! Simak 5 Buah Pembawa Keberuntungan Selain Jeruk
3. Susu Beras
Susu nabati selanjutnya susu beras. Susu beras biasanya terbuat dari beras merah yang disajikan tanpa gula. Tetapi karena rasaya yang hambar, banyak pula yang menambahkannya dengan pemanis seperti sari tebu, vanila, ataupun cokelat.
Meskipun rendah lemak, namun susu beras ini memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi.
Susu beras ini pun diyakini memiliki beragam manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Diantaranya rendah alergen, dapat menurunkan kadar kolesterol, kaya kalsium, kaya vitamin, dan mengandung banyak antioksidan.
Baca Juga: Libur Imlek di Rumah Aja? Berikut Rekomendasi Aktivitas Merayakan Imlek di Rumah
4. Susu Oats (Gandum)
Susu oats (gandum) yang juga tak kalah enak dari susu nabati lainnya. Susu oat ini pun bisa jadi alternatif lainnya jika kamu ingin mengurangi konsumsi produk hewani atau untuk kamu yang sedang melakukan diet vegan.
Kandungan nutrisi pada susu oats (gandum) ini tergantung pada jenis oats yang kamu gunakan.
Bisa saja oats tersebut memiliki kandungan banyak gula, rasa lain, dan beberapa faktor lainnya. Namun tetap susu oats ini memiliki kandungan kalsium dan zat besi yang cukup tinggi.
5. Susu Kelapa
Satu lagi susu produk nabati pengganti susu sapi, yaitu susu kelapa. Dibandingkan dengan susu nabati lainnya, susu kelapa lebih berlemak dan rasanya lebih menonjol, bahkan jika dikombinasikan dengan bahan lain.
Cocok untuk Anda yang ingin mendapatkan manfaat lemak dari segelas susu.
Manfaat susu kelapa untuk kesehatan tubuh pun diantaranya adalah dapat membantu penyeimbang berat badan, membantu kesehatan kulit, meningkatkan sistem imun, dan membantu menurunkan kolesterol.
Baca Juga: Sebut Buzzer Makan dari Hasil Pembunuhan, Ketua MUI: Ia Mengambil Daging Saudaranya
Susu kelapa atau santan kelapa juga banyak digunakan pada masakan minang yang menggunakan bahan santan kelapa.
Demikian ulasan susu nabati yang sehat dan gak kalah enak dari susu hewani. Mana susu nabati yang menjadi pilihanmu?***