Resep Simpel Iga Panggang, Pas untuk Menu Makan Siang

GALAMEDIA - Siapa yang tak kenal dengan menu kuliner yang satu iga panggang?

Selain populer, ternyata, tidak sulit untuk membuatnya. Dalam buku 1001 Resep Masakan Indonesia, bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidak begitu banyak.

Mau tahu resepnya? Yuk, kita simak!

Baca Juga: Patut Dicoba! Ini Cara Unik Cegah Sakit Gigi Ala dr. Zaidul Akbar

Bahan:
- 500 gram iga sapi
- 5 sendok makan saus Inggris
- 2 sendok teh mustard
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak zaitun

Baca Juga: Sembari Video Call Fuji, Thariq Halilintar Ungkap Harapan di Tahun 2022: Target Utama Aku Jadi Cowo Kamu Sih

Pelengkap:

- Kentang goreng

Cara membuat:

- Campur dalam satu wada saus inggris, mustard, saus tomat, lada bubuk, garam, dan minyak zaitun. Aduk hingga rata.
- Lumuri iga sapi dengan bumbu, perendam, diamkan dalam lemari es selama 1 hingga bumbu meresap.
- Letakkan iga dalam pinggan tahan panas lalu panggang dalam oven selama 60 menit, sampai matang, lalu angkat.
- Sajikan iga panggang dengan kentang goreng. Sajikan untuk 4 porsi.

Demikian resep iga panggang. Anda mau mencobanya?***