GALAMEDIANEWS – Nugget adalah camilan yang sangat populer di seluruh dunia, terutama di kalangan anak-anak. Namun, tidak semua nugget sama. Salah satu variasi yang semakin diminati adalah nugget ikan.
Nugget ikan adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk nugget daging. Dengan kandungan protein yang tinggi, asam lemak omega-3, dan rendah lemak jenuh, nugget ikan adalah pilihan yang baik untuk keluarga Anda. Anda juga dapat menyesuaikan resep ini dengan berbagai tambahan untuk membuatnya lebih menarik. Dengan begitu, Anda dapat menghadirkan camilan yang sehat dan lezat bagi seluruh keluarga
Dilansir Galamedianews dari kanal youtube Maggi Indonesia berikut adalag resep Nugget ikan
Resep Nugget Ikan
- Porsi: 4-5 orang
- Waktu masak: 30 menit
Bahan-bahan:
- 250 gr daging ikan tongkol
- 100 gr tahu putih
- 2 butir kuning telur dan 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt merica
- 50 gr bayam,
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir putih telur, untuk celupan
- 200 gr tepung panir
- Minyak goreng segar untuk menggoreng
Cara membuat:
- Masukkan daging ikan, tahu, bawang putih, merica, Maggi Magic Lezat, dan telur ke dalam blender. Haluskan.
- Masukkan potongan daun bayam, lalu haluskan hinggga rata.
- Bentuk adonan seperti bola dan pipihkan, lalu balur dengan tepung terigu, celup dalam putih telur, lalu lapisi dengan tepung panir.
- Goreng nugget ikan dalam minyak panas dengan api kecil. Masak hingga kecokelatan.
Anda dapat menambahkan variasi pada nugget ikan untuk membuatnya lebih menarik. Beberapa ide yang bisa Anda coba adalah:
- Tambahkan Sayuran: Campurkan sayuran seperti wortel, brokoli, atau bayam yang sudah dihaluskan ke dalam adonan ikan untuk menambahkan nilai gizi.
- Keju: Tambahkan potongan kecil keju ke dalam adonan ikan untuk memberikan rasa gurih yang lezat.
- Rasa: Eksperimen dengan berbagai bumbu dan rempah untuk menciptakan rasa yang sesuai dengan selera Anda. Bumbu seperti paprika, cabai, atau kunyit bisa memberikan variasi yang menarik.
Ikan adalah salah satu sumber terbaik asam lemak omega-3, yang penting untuk kesehatan otak dan jantung. Mengonsumsi nugget ikan dapat membantu memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3 Anda. Nugget ikan biasanya memiliki lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan nugget daging. Lemak jenuh yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, sehingga nugget ikan adalah alternatif yang lebih sehat.***