GALAMEDIANEWS – Resep Ayam Popcorn, cocok untuk dijadikan bekal anak sekolah. Ayam popcorn adalah variasi ayam goreng yang populer.
Dibandingkan dengan ayam goreng biasa yang dicelupkan dalam lapisan adonan yang lebih tebal, ayam popcorn memiliki potongan yang lebih kecil, yang menjadikannya sempurna untuk dimakan dengan jari.
Lebih dari itu, ayam popcorn bisa menjadi pilihan makanan yang menyehatkan ketika dipersiapkan dengan bijak.
Baca Juga: Makin Berpeluang jadi Cawapres, Yuk Simak 9 Bisnis Gibran Rakabuming Selama Ini
Dilansir Galamedianews, dari kanal youtube Devina Hermawan berikut adalah resep ayam Popcorn
Resep Ayam Popcorn (untuk 4-5 porsi)
Bahan marinasi:
500 gr dada ayam filet
4 siung bawang putih
¼ buah bawang bombai
100 ml susu
¾ sdt garam
¾ sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Baca Juga: Resep Ayam Szechuan ala Chef Martin Praja, Hidangan Pedas dan Lezat Untuk Makan Malam
½ sdm mixed herbs
1 sdt bubuk paprika
1 sdt cuka
2 sdm saus sambal
1 butir telur
6 sdm campuran tepung kering
Bahan tepung kering:
Baca Juga: KODE REDEEM Genshin Impact Terbaru 17 Oktober 2023 Klaim Primogems Gratis, Cek Buruan
300 gr tepung terigu protein sedang
2 sdt bubuk paprika
1 sdm bubuk bawang putih, opsional
100 gr maizena
1 sdm baking powder
1 sdt garam
½ sdt merica
Baca Juga: Sinopsis Film Gampang Cuan: Kisah Perjuangan Kakak Beradik Mencari Uang, Beserta Daftar Pemeran
Pelengkap:
Saus sambal
Langkah:
1. Keringkan ayam dengan tissue dapur kemudian iris sebesar ruas jempol, pindahkan ke dalam mangkuk
2. Potong bawang putih dan bawang bombai lalu blender dengan mencampurkan susu
3. Masukkan ke dalam ayam kemudian lalu garam, kaldu bubuk, merica, herbs, bubuk paprika, cuka, saus sambal, dan telur, aduk rata, diamkan selama 30 menit
4. Untuk tepung kering ayam, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, baking powder, garam, dan merica, aduk dengan rata
5. Masukkan 6 sdm campuran tepung kering yang sudah diaduk rata ke dalam ayam, kemudian aduk lagi
6. Masukkan ayam ke dalam tepung kering tadi secara satu per satu, ratakan
Baca Juga: Gaza: Korban Jurnalis Bertambah jadi 12 Jiwa, Lebih dari 700 Warga Palestina Ditawan Penjajah Israel
7. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga sedikit kecokelatan di api sedang kecil
8. Popcorn chicken siap disajikan
Bekal sekolah yang sehat tidak harus membosankan atau tidak enak. Ayam popcorn adalah pilihan yang menyenangkan dan lezat yang bisa memenuhi kebutuhan gizi anak Anda sambil tetap memanjakan lidah mereka.
Dengan sedikit kreativitas dan perubahan kecil dalam resep, Anda dapat memastikan bahwa bekal sekolah anak Anda selalu bergizi dan disukai.
Baca Juga: Sinopsis Film The Nun, Misteri Kematian Biarawati MudaS
Sertakan berbagai sayuran yang dapat disantap dengan ayam popcorn, seperti potongan wortel, mentimun, atau tomat ceri, untuk menambahkan nutrisi dan memikat selera anak.***