Network
GALAMEDIA - Indonesia sebagai negara maritim tentu saja memiliki hasil laut yang sangat melimpah. Tidak heran banyak bermunculan kedai makan sampai resto yang menyajikan hidangan laut banyak tersebar dipenjuru nusantara, termasuk kota Bandung.
Salah satu rumah makan yang menawarkan sensasi segar ikan laut ialah rumah makan Ikan Bakar Sambar Pesisir yang baru membuka cabang ke-3 nya di Jl. Diponegoro no.9 Bandung.
Setiap harinya, resto ini selalu ramai didatangi pengunjung. Aroma wangi ikan yang sedang dibakar, yang dilumuri rempah pilihan membuat tak sabar untuk menyantapnya.
Baca Juga: Andin dan Aldebaran Semakin Romantis di Hari Valentine, Sinopsis Ikatan Cinta 14 Februari 2021
Karena beragam ikan laut menjadi menu andalan disini, Ikan Bakar Sambal Pesisi sangat mengedepankan kesegaran ikan yang mereka jual.
Ada ikan marlin, baramundi, barakuda, kerapu, kakap, bawal dan masih banyak lagi.
Meski ikan menjadi menu utama, resto ini juga memiliki menu lain seperti udang, cumi, dan beberapa tumis sayur seperti kangkung dan pakcoy.
Ditambah dua jenis sambal andalannya yaitu, sambal merah dan sambal ijo yang pastinya melengkapi kenikmatan menu utama.
Baca Juga: Ditemukan Tergantung oleh Sang Adik, Kesepian Belajar Virtual Bocah SD Akhiri Hidup
"Kita mengutamakan kesegaran ikan, apalagi pecinta makan berbahan dasar ikan itu picky banget, mereka tau ini ikan masih segar apa tidak," ujar Temmi Iljang, pengelolaan Ikan Bakar Sambal Pesisir.
