Network
GALAMEDIA - Baru-baru ini sosial media TikTok dihebohkan dengan unggahan @siscakohl tentang review jamur langka. Jamur langka dan mahal tersebut jenis Truffle.
Netizen justru gagal fokus dengan harga jamur langka mewah itu. Dikutip dari berbagai sumber, jamur jenis truffle dikenal mewah karena langka dan harganya yang mahal.
Baca Juga: Partai Demokrat Moeldoko Digugat Kubu AHY ke Pengadilan, Razman: Kita Hadapi, Biar Kita Adu
Jika di restoran, pasti harganya lumayan mahal ya? Itu karena jenis truffle ini spesial. Jamur truffle ini tumbuh dikondisi tertentu.
Seperti hanya tumbuh di saat kegelapan dan suhu yang lembab dan dingin.
Jenis jamur truffle ini juga hanya tumbuh di pohon-pohon tertentu, seperti diantaranya pohon pinus.
Baca Juga: KNPI Kota Bandung Dukung Penuh Rapimpurnas dan Kongres Pemuda - KNPI XVI tahun 2021.
Truffle hitam biasanya ditaburkan pada potongan daging. Sementara Truffle putih diatas pasta atau salad.
Jean Anthelme Brillat-Savarin ahli tata boga menyebut truffle dengan sebutan intannya dapur.
