- Kupas lalu cuci bersih dan potong semua buah sesuai selera.
- Blender cabai dan gula jawa, dengan sedikit air.
- Tuangkan air ke dalam panci, masukkan hasil blenderan cabai dan gula jawa. Tambahkan gula pasir, garam, dan asam jawa.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk agar semua bahan larut. Setelah mendidih, matikan kompor. Biarkan kuah asinan dingin.
- Setelah kuah asinan benar-benar dingin, barulah tuangkan kuah asinan ke dalam potongan buah yang sudah dipotong.
- Masukkan ke dalam kulkas, asinan siap untuk disajikan. Asinan buah ini lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
Itu dia resep asinan buah yang segar untuk disajikan bersama keluarga saat Idul Adha. Kamu sudah siap untuk membuatnya?***