Network
GALAMEDIA - Pisang adalah salah satu buah yang tak mengenal musim. Gak heran saking seringkali ibu-ibu rumah tangga bingung mengolahnya.
Tapi jangan khawatir resep pisang crispy kriuk-kriuk siap untuk dicoba. Biasanya pisang hanya digoreng dengan tepung saja, tetapi kali ini Galamedia berbagi resep pisang goreng kriuk, yang dijamin bikin nagih.
Apalagi jika dinikmati dengan secangkir teh atau kopi di musim hujan seperti sekarang ini, mantap!
Berikut resep pisang goreng crispy yang tak mudah melempem, garing, dan penampilannya pun cantik!
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 250 gram tepung beras
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kapur sirih
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 butir telur ayam
- Secukupnya air
- 1 sdt garam
- Sedikit pewarna makanan (kuning)
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: 7 Tahun Pemerintahan Jokowi, BEM SI Geruduk Istana Negara Sampaikan Selusin Tuntutan
Cara membuat:
1. Kupas pisang kepok, belah menjadi dua bagian, kemudian sisihkan.
2. Campur semua bahan kriuk sampai tidak ada tepung yang menggumpal, pastikan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
3. Celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung.
4. Goreng dalam minyak panas.
5. Tuangkan juga sedikit adonan di atas pisang yang sedang digoreng biar kriuknya banyak.
6. Angkat, lalu tiriskan dan pisang goreng crispy siap dihidangkan.
Baca Juga: Pamer Potret Berlatar Merah Isyaratkan Segera Menikah, Jessica Iskandar Banjir Doa: Semoga Bahagia
Pisang goreng crispy yang krenyes-krenyes siap dinikmati dengan secangkir teh hangat.
Selamat mencoba!***
