Network
GALAMEDIA - Singkong, salah satu umbi-umbian yang banyak ditemukan di sekitar kita. Olahan singkong saat ini sudah banyak, mulai dari makanan jadul hingga kekinian.
Makanan jadul yang legendaris berbahan singkong adalah Comro. Comro singkatan oncom dijero atau oncom di dalam. Comro adalah cemilan khas Sunda yang terbuat dari singkong parut dan parutan kelapa dengan isian oncom yang sudah dibumbui.
Comro bisanya jadi campilan, pas dipadankan dengan teh atau kopi juga bisa. Dimakan bersama-sama dengan keluarga atau teman pasti lebih nikmat. Rasanya yang gurih dan lezat. Sepertinya, makan satu saja pasti kurang, karena pasti ketagihan.
Mengutip dari berbagai sumber langsung saja simak cara membuat comro khas Sunda berikut ini.
Bahan-Bahan:
1 kg singkong kupas parut
1 papan oncom
Kemangi
Cabai keriting
