Network
- Keju parmesan secukupnya
- Cabai kering kasar secukupnya
Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio
- Rebus spaghetti hingga aldente. Tiriskan terlebih dahulu.
- Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang. Aduk-aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan garam dan merica hitam.
- Masukkan spaghetti. Aduk sebentar hingga tercampur rata dengan bumbu. Bila dirasa terlalu kering dapat ditambahkan air panas sedikit. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan spaghetti ke piring.
- Berikan taburan parsley, parmesan, dan cabai bubuk.
Meskipun kebanyakan orang lebih sering memasak spaghetti bolognese dengan bumbu instan, tetapi resep spaghetti aglio olio juga tidak kalah enak untuk dicoba karena cara memasaknya sangat praktis.Selamat mencoba.***
