Network
GALAMEDIA - Indonesia memiliki berbagai macam menu kari, mulai dari makanan tradisional hingga modern. Begitu juga dengan rasa laksa pada mie yang berasal dari budaya Peranakan digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu, banyak digemari pecinta kuliner.
Mie rasa otentik khas laksa sangat mudah ditemui di Indonesia, sebagaimana Indonesia memiliki beberapa jenis laksa antar lain, Laksa Bogor dan Laksa Betawi.
Diambil dari bahasa Sanskerta yakni 'laksha' yang mempunyai arti 'banyak' lebih menunjukan bahwa Mie Laksa dibuat berbagai bumbu.
Adanya pencampuran kari dan laksa adalah kenikmatan yang tiada tara. Tak heran jika menu yang satu ini tidak mengenal batas pecintanya.
Baca Juga: Dedi Mulyadi 'Ngamuk' Minta Dicarikan Siapa Pelaku Alih Fungsi Lahan di Garut
Melihat hal tersebut, menjadi alasan kuat Mie A1 AKKOH masuk ke pasar Indonesia setelah sebelumnya eksis di 20 negara.
Sebagai informasi, Laksa merupakan salah satu jenis sup dari kuliner Peranakan yang mudah ditemukan di beberapa kawasan Asia Tenggara.
Dilansir dari Atlas Obscura, sajian laksa muncul akibat pertukaran budaya antara para pedagang China yang menetap di Asia Tenggara sejak abad ke-16. Mereka menikah dengan orang lokal dan membentuk komunitas baru, disebut Peranakan.
Menurut Asian Inspirations, laksa kari juga sering disebut sebagai curry mee karena sering dimasak menggunakan tambahan mie berwarna kuning, tidak hanya bihun. Rasanya berkrim, tajam dan pedas.
