Network
GALAMEDIA - Pallubasa merupakan makanan tradisional asli Makassar, Sulawesi Selatan.
Pallubasa berisi jeroan sapi atau kerbau. Proses memasaknya dengan direbus dalam waktu lama.
Biasanya Pallubasa ini disajikan dengan buras dan kuning telur mentah di atasnya.
Terdengar nikmat bukan? Saat ini anda bisa menikmatinya dengan membuat sendiri di rumah loh. Yuk simak resep Pallubasa di bawah ini.
Baca Juga: Edy Mulyadi Dijemput Paksa Aparat Gara-gara 'Tempat Jin Buang Anak', Benarkah? Cek Faktanya
Bahan :
- 300 gr daging sapi
- 200 gr hati sapi
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis
