- Kecap manis - secukupnya
- Garam - secukupnya
- Kaldu bubuk - secukupnya
- Gula pasir - secukupnya
- Merica bubuk – secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan dalam mangkuk, daging cincang, telur ayam, bubuk pala, dan secukupnya gula, garam dan merica bubuk, lalu aduk rata.
2. Siapkan telur puyuh, ambil sedikit adonan daging lalu balut telur puyuh hingga berbentuk bola. Lakukan berulang hingga adonan daging dan telur puyuh habis.
3. Dalam wajan panaskan margarin, masukkan bola daging dan masak hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.