Network
GALAMEDIA – Hidangan telur gabus kerap jadi hidangan primadona disetiap momen-momen penting.
Telur gabus yang miliki rasa gurih ini kerap dijumpai di berbagai momen seperti hari raya atau hajatan.
Dapat diproduksi sendiri dirumah, bagaimana cara membuat telur gabus? Berikut resepnya. Yuk dicoba!
Baca Juga: SAMBUTAN BUKA PUASA BERSAMA Ramadhan 2022, Cocok untuk Acara Bareng Rekan Kantor
Bahan:
250 gram tepung tapioka
100 gram keju parut
2 butir telur
50 gram margarin
1 sdt kaldu ayam
Baca Juga: Realme Q5i 5G dan SPEKNYA, Rp 2,7 Jutaan Dilengkapi Fitur Fast Charging 33W
Cara membuat:
1. Campurkan keju parut, telur, margarin serta kaldu ayam kemudian blender hingga teksturnya halus dan merata.
2. Tuangkan ke wadah kemudian campurkan dengan tepung tapioka dan aduk hingga rata.
3. Ambil adonan dan bentuk kecil-kecil sesuai selera kemudian goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang.
4. Pastikan telur gabusnya mengembang kemudian bolak-balik hingga matang. Tiriskan. Telur gabus siap disajikan!***
